Чай Мао Фэн —  популярный зелёный чай из Китая.

Мао Фэн переводится как ворсистые пики. Чай целиком состоит только из самых молодых почек, покрытых пушистым ворсом, а собирают их исключительно ранней весной.

Вкус:

Мао Фэн очень тонкий, воздушный, цветочный с играющей на языке кислинкой.
Его послевкусие переливается разнообразными цветочно-медовыми оттенками.
Оно и сладкое, в то же время чуть терпковатое, и с кислинкой.

Аромат:

Аромат чая Мао Фэн очень нежный и свежий. Он сочетает в себе травянистые ноты с легкими цветочными и фруктовыми акцентами.

Цвет:

Чай Мао Фэн имеет яркий зеленый цвет, который может варьироваться от светло-зеленого до насыщенного изумрудного. Заваренный чай обладает прозрачным, светлым настоем с золотистыми оттенками.

Состав: чай зеленый листовой китайский

Другие названия: Mao Fang huang shan